Последнее обновление 13 мая, 2020
Барселона является третьим по загруженности городом для туристических поездок в Европе, а также является воротами к одним из лучших винных регионов в мире.
Каталония — это родина известных винных регионов, таких как Priorat и Penedes, и представляет другие субрегионы, такие как Emporda, Alella, Conca de Barbera, Terra Alta и Montsant.
Иногда трудно найти и насладиться большим выбором фантастических вин из регионов, окружающих Барселону, так как он является международным городом.
Итак, куда же Вы можете пойти, чтобы насладиться бокалом вина местного производства, а не застрять в туристических ловушках?
Вот список лучших мест.
Bistro Bardot
Принадлежащий Rodrigo Varela, Bardot представляет меню, которое включает в себя почти все местные вина, включающее некоторые из лучших виноделен из Priorat, Emporda, Penedes, Terra Alta и других регионов Каталонии.
Возможно, этот бар имеет самый большой диапазон каталонских вин по бокалам в городе, и можно всегда открыть что-то новое, когда приходите туда. Еда просто прекрасна и включает полный ассортимент для обеда и ужина. Вы можете потратить немного денег или много, в зависимости от Вашего бюджета, и выбрать между длинным ужином, или отдохнуть около бара, наслаждаясь каталонскими винами с легкими закусками.
Руководитель бара Karim Isphahani ведёт профиль в Instagram и часто публикует фотографии посетителей, включая игроков ФК Барселона, многих звезд из мира моды, а также самые последние блюда кухни.
Can Cisa/Bar Brutal (El Born)
В районе Барселоны El Born расположился Bar Brutal. Это прекрасное место, чтобы впитать историю в то время как Вы листаете список вин. Обладая одним из самых широких списков местных вин в городе, Вы сможете наслаждаться не только хорошо известными винами, но и некоторыми из редких сортов, как правило, известных только винным вундеркиндам и винным блоггерам, в том числе большим выбором природных и органических вин. Сотрудники дружественны и могут помочь Вам с выбором вина и еды (на нескольких языках).
Плюс к этому, кухня предлагает большой выбор местных каталонских деликатесов.
La Cuina d’en Garriga
Вместо того, чтобы остановиться в ресторане на Passeig de Gracia, поверните на Consell de Cent в сторону Ramblas и направляйтесь в причудливый и шикарный La Cuina d’en Garriga. Один из скрытых драгоценных камней Барселоны, это не только ресторан, но также и магазин с местными и несколькими международными деликатесами. Составив список отличного вина из Priorat, Montsant и Emporda Terra, владельцы Helena и Olivier создали фантастическую атмосферу. Высококлассное меню охватывает закуски, макаронные изделия, а также лучший «iberico secreto». Лучшей частью является тот факт, что винная карта предлагает хорошее сочетание каталонских вин с высоким рейтингом начального уровня, а также более взыскательные вина.
Если Вас спросят, хотите ли Вы «Vermut» для начала, то это не тот «Vermut», с которым Вы можете быть знакомы.
El Diset
Другое место в El Born, недалеко от здания El Born Market, El Diset предлагает большое меню, включая тартар из лосося, большой выбор местных вин, и даже живую музыку.
Мало того, что список вин исключительно каталонский, персонал очень хорошо разбираются в тонкостях вин, и может порекомендовать самое лучшее для Вас. В этом месте всегда много местных жителей и туристов, которые наслаждаются гастрономическим опытом.
Monvinic
Если Вы не знакомы с Monvinic, возможно, одним из лучших винных баров в мире, то Вы скрывались под горой снега в Антарктиде, по крайней мере, большую часть десятилетия. The Wall Street Journal, The Financial Times, Food & Wine, и другие средства массовой информации постоянно спорят о выборе вина и пищи.
Имея 9 штатных сомелье, во главе с одним из основателей Isabelle Brunet, Вы можете рассчитывать на выбор лучших вин, и продуктов питания. Будьте готовы раскошелиться, так как типичное меню стоит 45 € с человека или 60 € с человека (минимум 2 человека), но оно того стоит.
Zona d’Ombra
Расположенный в Готическом Квартале, Zona d’Ombra находится на тихой площади на окраине Еврейского квартала. В отличие от многих своих коллег Готического Квартала, Zona d’Ombra имеет фантастический выбор каталонских вин в бутылках или стекле.
Одним из основных моментов является их разнообразие блюд из грибов с сыром, с ветчиной, и морепродуктами. Они также сохранили здание в деревенском стиле. Вы можете почувствовать, что Вы в винодельне, когда проходите через двери. Лучшая часть меню и вина отличается доступным качеством, в отличие от многих других предложений в очень переполненном туристами Готическом квартале.