Последнее обновление 16 января, 2020
Путешествие по Европе — это всегда гастрономическое приключение, будь то французская выпечка, итальянская паста или немецкие колбаски. Но давайте посмотрим правде в глаза, рестораны, хотя и с вкусными блюдами, но очень похожи друг на друга.
Поэтому на этой неделе мы решили немного углубиться в тему и выбрали некоторые из очень «необычных», которые заставят вас по-новому взглянуть на еду. От баров с пришельцами до романтических ужинов на двоих — здесь представлены семь самых необычных ресторанов Европы.
1. Ужин в небе
Отведать ужин примерно в 50 метрах над городом — это концепция «Dinner in the Sky», которая впервые была представлена в Бельгии. Клиенты и сотрудники подвешены на подъемном кране на платформе размером 9 × 5 метров в небе, и 22 гостям едва хватает места для сидения за плавающим столом. Независимая платформа предназначена для скрипачей, пианистов и диджеев, которые оживляют вечер счастливчиков. В зависимости от запросов, «Dinner in the Sky» может быть установлен в любой точке мира, в настоящее время он доступен в 40 разных странах.
2. Музей-бар HR Giger — Грюйер, Швейцария
HR Гигер Бар в «Giger» в музее был задуман и разработан швейцарским художником Гигером. Его биомеханическая эстетика отражает дизайн, использованный при создании фильма «Чужой». От потолка до стен весь бар построен самим Гигером. Первоначально задуманный как проект заброшенной местности для фильма «Дюна», его характерные стулья с высокими спинками вдохновлены престолами благородной семьи Харконненов. Крыша этого любопытного бара состоит из кавернозного и скелетного строения с арками позвонков. Если вы в настроении для жуткого свидания, или просто хотите полюбоваться уникальной архитектурой, этот бар является идеальным местом для незабываемых впечатлений.
3. Эспай Сукре — Барселона, Испания
Закуски и основные блюда остались в прошлом. Почему бы не перейти прямо к десерту? В «Эспай Сукре» в Барселоне предлагается широкий выбор только десертов. Известный также своими курсами кулинарии, ресторан предлагает шесть различных и уникальных меню. Девушкам предлагают небольшой кофе из шоколадного крема, лимонного кресса и мятного кефира. Не говоря уже о козьем сырном пироге с малиной, красным перцем и имбирем с гарниром из растопленного шоколада. Также есть шоколад и сыр, каждый из которых входит в состав трех десертов. Вы голодны?
4. «Solo Per Due» — Ваконе, Италия
Перевод будет «Только для двоих», и это именно такой ресторан. В так называемом самом маленьком ресторане на планете есть только один стол на двоих. По окончании ужина огни тускнеют, и посетители чувствуют, что их транспортируют куда-то. Им нужно будет только позвонить в серебряный колокольчик, чтобы уведомить официантов, когда им что-то нужно. Такая интимность делает ресторан идеальным местом для романтического ужина. Говорят, что стены ресторана от виллы древнеримского поэта Орасио. В дополнение к красивым полам из мозаики и арочным дверям, есть «Фонте Бандусия», впечатляющий природный источник, который находится не слишком далеко от древних Руин. Идеальное место для романтической прогулки после ужина.
5. «Electrolux Cube» — Милан / Брюссель / Лондон / Стокгольм
«The Cube» — это сеть современных ресторанов, организованная компанией «Electrolux» и распространившаяся по всей Европе. В этом футуристическом ресторане работают знаменитые повара, которые готовят самые знаменитые блюда из своего списка. Некоторые из них — шеф-повар Барт де Путер из «Пастораля», Клод Боси из «Гибискуса» и Дэниел Клиффорд из «Мидсаммер Хаус», все они обладатели звезды Мишлен. Посетители могут своими глазами увидеть, как эти кухонные учителя готовят свои блюда. «The Cube» уже гастролировал в Лондоне, Милане, Стокгольме и Брюсселе, и они намерены продолжать посещать города, так что следите за обновлениями для вашего следующего пункта назначения.
6. Путешествие в трамвае — Брюссель, Бельгия
Нет необходимости покупать билет на эту поездку, потому что в поле зрения нет кондукторов! Вместо этого рассмотрите возможность заблаговременно зарезервировать столик, чтобы насладиться меню, приготовленным некоторыми из лучших поваров со всего мира и десертами, приготовленными мастером по шоколаду, в дополнение к экскурсии по городу. Вдоль по рельсам откройте для себя прекрасные виды из окна трамвая-бистро.
7. «Грот Марсден» — Марсден, Саут Шилдс, Великобритания
Известный местным жителям как «Грот», этот ресторан высокой кухни в Марсдене может выглядеть нормально, но если вы копнете немного глубже, вы обнаружите, что заведение совсем не простое. Это место, высеченное в скале, от моряков-контрабандистов до призраков, наполнено историей. Зигзагообразная внешняя лестница и внутренняя пещера были возведены Джеком Бластером, шахтером, который использовал пещеру в качестве основы для своих контрабандных планов. Если слухи о заколдованном месте вас не пугают, сходите в этот тревожный и популярный ресторан, чтобы поесть вкусных свежих морепродуктов.
